Pavê de Bis Branco: Uma Sobremesa de Dar Água na Boca
O pavê de Bis branco é uma sobremesa que conquista paladares com sua combinação de texturas crocantes e cremosas.
Neste artigo, vamos explorar essa receita deliciosa, entender sua relevância e até mesmo descobrir uma pequena história por trás dessa iguaria. Prepare-se para se deliciar com o pavê de Bis branco!
Quem nunca experimentou um pavê de Bis branco está prestes a descobrir uma das sobremesas mais saborosas e reconfortantes que existem. Essa receita é um verdadeiro clássico, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para satisfazer aquela vontade de doce.
O Conceito e Sua Relevância
O pavê de Bis branco é um exemplo de sobremesa que combina camadas de creme branco com pedaços de Bis branco, resultando em uma explosão de sabores e texturas.
Sua relevância está na simplicidade do preparo e no prazer que proporciona aos que o degustam. É uma sobremesa versátil, adequada para reuniões familiares, festas de aniversário e momentos especiais.
Como Fazer Pavê de Bis Branco
Ingredientes:
- 1 pacote de Bis branco
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 caixa de creme de leite
- Raspas de chocolate branco para decorar
Instruções:
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e atinja o ponto de creme. Deixe esfriar.
- Após o creme esfriar, misture a essência de baunilha e o creme de leite, criando um creme mais leve.
- Em um refratário, faça uma camada com metade dos Bis branco picados.
- Cubra os Bis com metade do creme preparado.
- Repita o processo, fazendo outra camada de Bis branco picados e cobrindo com o restante do creme.
- Leve à geladeira por algumas horas para que o pavê fique firme.
- Na hora de servir, decore com raspas de chocolate branco.
A História por Trás da Receita
A origem do pavê é um tanto misteriosa, com várias histórias circulando sobre como e quando essa sobremesa surgiu. Acredita-se que tenha raízes francesas e tenha sido trazido ao Brasil por imigrantes europeus.
Quanto ao Bis branco, esse delicioso chocolate é produzido pela Lacta e faz parte da história da marca há muitas décadas. A combinação desses dois elementos resultou no pavê de Bis branco, que logo se tornou um clássico das mesas brasileiras.
Acompanhamentos Sugeridos
- Calda de Chocolate Branco: Uma generosa calda de chocolate branco por cima do pavê adiciona um toque de elegância e sabor.
- Sorvete de Baunilha: Sirva o pavê com uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência de sobremesa ainda mais indulgente.
O pavê de Bis branco é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor de forma perfeita. Com camadas de creme branco e pedaços crocantes de Bis branco, é uma experiência gastronômica inesquecível.
Agora que você sabe como preparar essa delícia, não hesite em compartilhar com amigos e familiares. Deixe seus comentários, compartilhe suas sugestões e aproveite cada colherada desse pavê incrível!