Pavê de Bis Branco: Uma Sobremesa de Dar Água na Boca

O pavê de Bis branco é uma sobremesa que conquista paladares com sua combinação de texturas crocantes e cremosas.

Neste artigo, vamos explorar essa receita deliciosa, entender sua relevância e até mesmo descobrir uma pequena história por trás dessa iguaria. Prepare-se para se deliciar com o pavê de Bis branco!

Quem nunca experimentou um pavê de Bis branco está prestes a descobrir uma das sobremesas mais saborosas e reconfortantes que existem. Essa receita é um verdadeiro clássico, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para satisfazer aquela vontade de doce.

O Conceito e Sua Relevância

O pavê de Bis branco é um exemplo de sobremesa que combina camadas de creme branco com pedaços de Bis branco, resultando em uma explosão de sabores e texturas.

Sua relevância está na simplicidade do preparo e no prazer que proporciona aos que o degustam. É uma sobremesa versátil, adequada para reuniões familiares, festas de aniversário e momentos especiais.

Como Fazer Pavê de Bis Branco

Ingredientes:

  • 1 pacote de Bis branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 gemas peneiradas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 caixa de creme de leite
  • Raspas de chocolate branco para decorar

Instruções:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e atinja o ponto de creme. Deixe esfriar.
  2. Após o creme esfriar, misture a essência de baunilha e o creme de leite, criando um creme mais leve.
  3. Em um refratário, faça uma camada com metade dos Bis branco picados.
  4. Cubra os Bis com metade do creme preparado.
  5. Repita o processo, fazendo outra camada de Bis branco picados e cobrindo com o restante do creme.
  6. Leve à geladeira por algumas horas para que o pavê fique firme.
  7. Na hora de servir, decore com raspas de chocolate branco.

A História por Trás da Receita

A origem do pavê é um tanto misteriosa, com várias histórias circulando sobre como e quando essa sobremesa surgiu. Acredita-se que tenha raízes francesas e tenha sido trazido ao Brasil por imigrantes europeus.

Quanto ao Bis branco, esse delicioso chocolate é produzido pela Lacta e faz parte da história da marca há muitas décadas. A combinação desses dois elementos resultou no pavê de Bis branco, que logo se tornou um clássico das mesas brasileiras.

Acompanhamentos Sugeridos

  1. Calda de Chocolate Branco: Uma generosa calda de chocolate branco por cima do pavê adiciona um toque de elegância e sabor.
  2. Sorvete de Baunilha: Sirva o pavê com uma bola de sorvete de baunilha para uma experiência de sobremesa ainda mais indulgente.

O pavê de Bis branco é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor de forma perfeita. Com camadas de creme branco e pedaços crocantes de Bis branco, é uma experiência gastronômica inesquecível.

Agora que você sabe como preparar essa delícia, não hesite em compartilhar com amigos e familiares. Deixe seus comentários, compartilhe suas sugestões e aproveite cada colherada desse pavê incrível!