Pão com Ovo e Queijo: Simples e Delicioso

O Pão com Ovo e Queijo é uma combinação clássica e irresistível, perfeita para um café da manhã rápido, um lanche da tarde ou até mesmo um jantar simples e reconfortante. É fácil de preparar e oferece uma explosão de sabores com a crocância do pão, a cremosidade do queijo e a textura do ovo. Vamos aprender como preparar essa delícia?

Ingredientes:

  • 2 pães franceses ou fatias de pão de forma
  • 2 ovos
  • 2 fatias de queijo muçarela ou prato (ou o queijo de sua preferência)
  • Manteiga ou margarina para untar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha ou cebolinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Preparo dos Ovos:

  1. Frite os ovos: Em uma frigideira antiaderente, aqueça uma pequena quantidade de manteiga ou óleo em fogo médio. Quebre os ovos diretamente na frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe até o ponto desejado (ovo com gema mole ou gema dura, conforme sua preferência). Reserve.

Preparo do Pão:

  1. Doure o pão: Na mesma frigideira (ou em outra limpa), adicione um pouco de manteiga e coloque os pães abertos ou as fatias de pão de forma para dourar levemente, pressionando-os contra a frigideira até que fiquem crocantes.

Montagem:

  1. Adicione o queijo: Coloque uma fatia de queijo sobre o pão enquanto ele ainda está na frigideira, para que comece a derreter levemente.
  2. Monte o sanduíche: Coloque o ovo frito sobre o queijo e cubra com a outra metade do pão ou fatia. Se preferir, adicione salsinha ou cebolinha picada para dar um toque extra de sabor.

Finalização:

  1. Sirva: Retire o pão com ovo e queijo da frigideira e sirva imediatamente, aproveitando enquanto está quentinho e o queijo derretido.

Dicas para um Resultado Perfeito:

  • Ovo no ponto certo: Se gosta de gema mole, deixe o ovo fritar até a clara firmar, mas sem mexer na gema. Se preferir gema dura, vire o ovo na frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.
  • Varie o queijo: Experimente outros tipos de queijo, como cheddar, queijo minas ou até gorgonzola, para uma combinação de sabores diferente.
  • Pão mais crocante: Para uma textura mais crocante, você pode grelhar o pão dos dois lados antes de adicionar o queijo e o ovo.

Sugestão de Acompanhamento:

Esse Pão com Ovo e Queijo vai muito bem com uma xícara de café, chá ou suco natural. Se quiser completar o café da manhã ou o lanche, adicione uma salada de frutas ou iogurte ao lado.

Ocasiões para Servir:

Ideal para um café da manhã reforçado, um lanche rápido ou até um jantar leve e prático. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer algo delicioso e fácil de fazer.

Agora que você já sabe como preparar, faça esse delicioso Pão com Ovo e Queijo e aproveite essa combinação clássica que nunca decepciona!