5 Passos para um Surpreendente Flan de Lavanda Caseiro

Descubra o encanto floral em cada colherada com nosso Flan de Lavanda caseiro. Neste guia, mergulharemos nos segredos dessa sobremesa única, onde a suavidade do flan se encontra com a delicadeza da lavanda.

A Magia do Flan de Lavanda – Uma Experiência Culinária Inesquecível

O Flan de Lavanda transcende as sobremesas comuns, transformando-se em uma experiência culinária que combina o tradicional com o extraordinário. A lavanda traz uma nota floral que eleva o flan a uma categoria de refinamento único.

Receita do Flan de Lavanda – A Delicadeza em Cada Passo

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de flores de lavanda secas
  • 1 xícara de açúcar (para a calda)

Instruções:

  1. Preparo da Calda:
    • Derreta o açúcar até obter um caramelo dourado e distribua-o nas formas para flan.
  2. Preparo do Flan:
    • No liquidificador, misture leite condensado, leite, ovos e as flores de lavanda até obter uma mistura homogênea.
  3. Infusão:
    • Aqueça a mistura em uma panela até começar a ferver. Desligue o fogo, tampe e deixe as flores de lavanda infusionarem por 10 minutos. Coe a mistura.
  4. Cozimento:
    • Despeje a mistura nas formas e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 50 minutos ou até o flan firmar.
  5. Refrigeração:
    • Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

A História Encantadora do Flan de Lavanda

A receita do Flan de Lavanda traz consigo uma história encantadora, inspirada em antigas tradições que celebram o equilíbrio entre o doce e o floral. Uma jornada culinária que destaca a versatilidade da lavanda na cozinha.

Acompanhamentos que Complementam o Flan de Lavanda

  1. Geleia de Framboesa: O contraste da acidez com a suavidade da lavanda.
  2. Chantilly de Baunilha: Uma adição cremosa que ressalta a delicadeza do flan.

Com estes 5 passos simples, você estará pronto para desfrutar de um Flan de Lavanda que transcende as expectativas.

Compartilhe suas experiências conosco nos comentários abaixo. Valorizamos suas opiniões e aguardamos ansiosos por suas sugestões. Celebre a magia da lavanda em cada porção!