7 Dicas para Fazer um Delicioso Bolo Salgado com Recheio de Milho e Azeitona

Você já experimentou um bolo salgado com recheio de milho e azeitona? Essa é uma receita fácil, rápida e saborosa, que pode ser servida como lanche, entrada ou até mesmo como prato principal. O bolo salgado é uma massa fofa e macia, que leva ingredientes simples como farinha, ovos, leite e fermento.

O recheio é feito com milho, azeitona, queijo e presunto, mas você pode variar de acordo com o seu gosto. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer esse bolo salgado incrível, que vai surpreender a sua família e os seus convidados.

Além disso, vamos contar uma curiosidade sobre a origem dessa receita e dar algumas sugestões de acompanhamentos. Ficou com água na boca? Então continue lendo e aprenda tudo sobre o bolo salgado com recheio de milho e azeitona.

O que é um Bolo Salgado?

O bolo salgado é um tipo de bolo que, ao invés de ser doce, tem um sabor salgado. Ele pode ser feito com diferentes tipos de massa, como pão de ló, pão de forma ou massa de liquidificador. O recheio também pode variar bastante, desde os mais simples, como frango ou atum, até os mais elaborados, como carne seca ou camarão. O bolo salgado pode ser coberto com maionese, creme de leite, queijo ou molho. Ele é ideal para servir em festas, reuniões ou no dia a dia.

Como Fazer um Bolo Salgado com Recheio de Milho e Azeitona?

Para fazer um bolo salgado com recheio de milho e azeitona, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • Para a massa:
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Sal a gosto
  • Para o recheio:
    • 1 lata de milho verde escorrido
    • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
    • 200 g de queijo mussarela ralado
    • 200 g de presunto picado
    • Orégano a gosto

O modo de preparo é muito simples:

  • Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador por alguns segundos.
  • Adicione a farinha, o fermento e o sal e bata até obter uma massa homogênea.
  • Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Espalhe o recheio por cima da massa, distribuindo bem o milho, a azeitona, o queijo e o presunto.
  • Polvilhe orégano a gosto.
  • Cubra com o restante da massa e alise com uma espátula.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Espere amornar e desenforme.
  • Corte em pedaços e sirva.

Qual é a Origem do Bolo Salgado?

O bolo salgado é uma receita que surgiu no Brasil na década de 1950. Ele foi inspirado no sanduíche americano chamado club sandwich, que era feito com três fatias de pão de forma recheadas com alface, tomate, bacon, frango e maionese. Os brasileiros adaptaram essa ideia e criaram o bolo salgado, usando uma massa mais leve e variando os recheios. O bolo salgado se tornou muito popular nas festas infantis e nos lanches da tarde.

Quais são os Melhores Acompanhamentos para o Bolo Salgado?

O bolo salgado é uma receita muito versátil, que combina com diversos acompanhamentos. Aqui vão duas sugestões que vão deixar o seu bolo salgado ainda mais gostoso:

  • Salada de folhas verdes: uma salada simples, mas nutritiva, que vai trazer frescor e cor ao seu prato. Você pode usar alface, rúcula, agrião, espinafre ou outras folhas de sua preferência. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
  • Suco de frutas: um suco natural e refrescante, que vai hidratar e complementar o sabor do seu bolo salgado. Você pode usar as frutas que mais gosta, como laranja, abacaxi, maracujá, limão ou morango. Bata no liquidificador com água e açúcar ou adoçante.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um delicioso bolo salgado com recheio de milho e azeitona. Essa é uma receita fácil, rápida e saborosa, que pode ser servida em qualquer ocasião. Você também conheceu um pouco da história do bolo salgado e algumas dicas de acompanhamentos. Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Depois, conte para nós o que achou da receita, deixe a sua opinião sincera e as suas sugestões. Esperamos que você tenha gostado do nosso artigo e até a próxima!