5 Receitas de Torta de Frango de Liquidificador para uma Refeição Prática e Saborosa
A torta de frango de liquidificador é uma opção versátil e deliciosa para uma refeição prática.
Neste artigo, exploraremos a importância dessa receita na culinária brasileira, compartilharemos cinco receitas incríveis que você pode preparar facilmente, discutiremos a origem desse prato popular e sugeriremos dois acompanhamentos que complementarão sua refeição.
Prepare-se para descobrir como fazer uma torta de frango saborosa e surpreender sua família com essa delícia.
O Conceito e Sua Relevância
A torta de frango de liquidificador é um prato que combina massa e recheio de frango de maneira prática e saborosa. Sua relevância reside na praticidade de preparo e no sabor reconfortante que a torna uma escolha popular para almoços, jantares e lanches.
É uma receita versátil que pode ser adaptada de várias maneiras para atender às preferências de cada um.
Como Fazer a Receita
Aqui estão duas receitas de torta de frango de liquidificador para você experimentar:
1. Torta de Frango Simples
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Ingredientes do Recheio:
- 2 xícaras de frango desfiado cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Instruções:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o tomate, o milho, a ervilha, o sal, a pimenta e a salsinha. Cozinhe até que os ingredientes estejam bem misturados.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
2. Torta de Frango Cremosa
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Ingredientes do Recheio:
- 2 xícaras de frango desfiado cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Instruções:
- Siga as mesmas instruções para preparar a massa da primeira receita.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o requeijão cremoso, o milho, as azeitonas, o sal, a pimenta e a salsinha. Cozinhe até que os ingredientes estejam bem misturados.
- Montagem e cozimento seguem o mesmo processo da primeira receita.
A História da Torta de Frango de Liquidificador
A torta de frango de liquidificador é uma receita que se popularizou no Brasil nas últimas décadas devido à busca por praticidade na cozinha. Não se sabe ao certo quem a inventou, mas essa combinação de massa macia e recheio de frango tornou-se uma escolha comum para as famílias brasileiras.
Embora a receita tradicional já fosse conhecida, a praticidade de usar o liquidificador para preparar a massa e a versatilidade do recheio permitiram que a torta de frango de liquidificador se destacasse como uma opção rápida e saborosa para diversas ocasiões. Sua popularidade cresceu ainda mais com a disseminação de receitas e dicas nas redes sociais e em programas de culinária.
Acompanhamentos para Complementar sua Refeição
Uma torta de frango de liquidificador pode ser servida sozinha, mas para uma refeição completa e equilibrada, considere adicionar acompanhamentos como:
1. Salada Verde: Uma salada fresca de folhas verdes, tomate, pepino e cenoura ralada é uma escolha saudável e refrescante que contrasta bem com a textura da torta.
2. Molho de Pimenta: Se você gosta de um toque de picante, um molho de pimenta caseiro ou em conserva é um ótimo complemento para dar mais sabor à torta.
A torta de frango de liquidificador é uma receita versátil e prática que conquistou muitos corações brasileiros. Com suas diversas variações e a possibilidade de personalização, essa torta é uma escolha ideal para qualquer ocasião.
Esperamos que você experimente as receitas compartilhadas e aproveite o sabor caseiro e reconfortante dessa delícia. Não deixe de compartilhar sua opinião e sugestões conosco, e bom apetite!