5 Razões para Desfrutar do Nosso Flan de Canela Caseiro

Descubra o irresistível sabor do nosso flan de canela caseiro, uma sobremesa que combina a suavidade clássica do flan com a riqueza e o calor reconfortante da canela.

Neste artigo, mergulharemos na essência dessa delícia, compartilhando a receita exclusiva e revelando por que o flan de canela se tornou um favorito entre os amantes de doces.

O Encanto do Flan de Canela

O flan de canela é uma fusão de texturas e sabores que cativa os sentidos. A canela, com sua profundidade de aroma e sabor, eleva a experiência do flan a novas alturas. Essa sobremesa não é apenas uma indulgência, mas uma celebração da simplicidade e sofisticação culinárias.

Receita – Flan de Canela Caseiro

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite integral
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 xícara de açúcar para a calda caramelizada

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Prepare a calda caramelizada, derretendo o açúcar até obter uma cor dourada e despeje na forma para flan.
  3. No liquidificador, misture leite condensado, leite, ovos, essência de baunilha e canela até obter uma mistura homogênea.
  4. Despeje a mistura na forma caramelizada.
  5. Asse em banho-maria por aproximadamente 45 minutos ou até que o flan esteja firme.

A História Envolvente do Flan de Canela

A história do flan de canela remonta a tradições culinárias que celebram a canela como um ingrediente precioso. Essa combinação única tem raízes em cozinhas antigas, onde a canela era valorizada por suas propriedades aromáticas e terapêuticas.

Acompanhamentos Sugeridos

  1. Chantilly de Baunilha: A suavidade do chantilly com um toque de baunilha complementa a intensidade da canela.
  2. Nozes Caramelizadas: A crocância das nozes caramelizadas adiciona uma camada de textura e um sabor adocicado.

Ao saborear cada colherada do nosso flan de canela caseiro, você está participando de uma tradição culinária que transcende o tempo. Experimente esta receita em sua própria cozinha e compartilhe suas impressões conosco nos comentários abaixo.

O flan de canela é mais do que uma sobremesa; é uma experiência gustativa que fica gravada na memória. Aproveite e deixe-nos saber como essa receita deliciosa enriqueceu seus momentos culinários!